Pola Makan Menurut Golongan Darah

Peter D’Adamo,N.D dan ayahnya James D’Adamo, N. D yang menemukan pola makan berdasarkan golongan darah ini, mereka melakukan penelitian selama hampir 40 tahun.

Prinsip pola makan berdasarkan golongan darah ini didasarkan pada teori bahwa orang dengan golongan darah yang berbeda akan merespon makanan-makanan tertentu secara berbeda pula. Konsep ini didasarkan pada sejarah evolusi dan observasi kondisi lingkungan dan pola makan nenek moyang kita.

 

Rentang waktu antara 50.000-25.000 SM, semua orang memiliki golongan darah yang sama yaitu O, dimana pada zaman itu bertahan hidup dengan berburu dan makan daging. Sedangkan golongan darah A pada zamannya pola hidup mereka lebih agraris, kemudian golongan darah B dikarenakan perubahan iklim di pegunungan Himalaya, dan campuran darah A dan B pada masyarakat modern telah menghasilkan golongan darah AB. Berikut ini makanan yang dianjurkan dan tidak dianjurkan berdasarkan golongan darah:

 

1.      Golongan darah O

            Makanan yang dianjurkan:

Daging rendah lemak seperti daging sapi, kambing, kalkun, ayam, ikan laut dan semua sayuran dan buah-buahan.

Makanan yang tidak dianjurkan:

Telur, susu, dan produk olahannya, seperti roti, pasta dari gandum, serta sayuran dari famili kol dan jagung.

2.      Golongan darah A

            Makanan yang dianjurkan:

Sayuran mentah atau rebus, miju-miju, kedelai dan produk turunannya seperti tempe dan tahu, serta buah beri dan plum. Konsumsi unggas dan produk-produk susu fermentasi dalam jumlah terbatas masih diperbolehkan.

Makanan yang tidak dianjurkan:

Semua daging, produk-produk susu berlemak, lada, tomat, jeruk, dan buah-buahan tropis.

3.      Golongan darah B

            Makanan yang dianjurkan:

Ikan laut, daging kambing, produk-produk olahan susu, oat, padi-padian, sayuran hijau, dan semua buah. Daging sapi, gandum, tomat, dan jagung boleh dikonsumi dalam jumlah yang terbatas.

Makanan yang tidak dianjurkan:

Ayam, daging babi, dan kerang.

4.      Golongan darah AB

           Makanan yang dianjurkan:

Daging kambing, kalkun, produk-produk susu fermentasi, seperti yoghurt dan krim, telur, nasi, tahu, buah plum, serta buah ceri.

Makanan yang tidak dianjurkan:

Daging asap atau yang diawetkan. Konsumsi daging sapi, gandum, jagung, buah-buahan tropis, jeruk dan pisang harus dibatasi. 

 

Hal yang positif dari pola makan menurut golongan darah ini yaitu konsep ini secara implisit menganjurkan kita untuk mengikuti pola makan yang telah diturunkan nenek moyang kita selama berabad-abad. So, golongan darah apa anda?