Stress merupakan bentuk
ketegangan fisik, psikis, emosi dan mental, ketegangan ini dapat mempegaruhi
kinerja dan mampu menurunkan produktivitas
seseorang. Maka dari itu, stress sebisa mungkin harus kita hindari, namun
apabila stress sudah terjadi, maka tindakan yang harus kita lakukan yaitu
beradaptasi dengan stress dan mencoba mencari penyelesaian masalah tersebut
secara mandiri atau meminta bantuan kepada pihak lain. Cara lain untuk membantu
mengurangi derajat stress yang kita alami, adalah dengan mengonsumsi makanan
yang mampu membuat kadar stress kita menurun, berikut 8 makanan antistress yang
bisa anda konsumsi:
1. Ikan laut dalam
Fakta
dari Para ahli gizi dari universitas Harvard menyebutkan bahwa ikan laut dalam
dapat membantu anda merasa lebih relaks. Kanduangan asam lemak omega 3 yang
dikandungnya dapat meningkatkan serotonin dan menurunkan kadar hormon kortisol
dalam darah sehingga membuat lebih relaks.
2. Pisang
Vitamin
B6, folat, dan zat triptofan yang terkadung pada pisang membuat pisang menjadi
salah satu makanan yang bisa anda makan saat mengalami stress. Vitamin-vitamin
tersebut membantu produksi neurotransmiter yang merupakan endorfhin dan memicu
tumbuhnya rasa bahagia.
3. Sari buah nanas
Oregon
State University, melakukan penelitian yang dilakukan oleh wend an Wrolstad
dari jurusan ilmu dan teknologi melaporkan bahwa sari buah nanas memiliki kandungan
serotonin sekitar 1.7-3.15 mg/100 gram. Serotonin inilah yang berperan dalam
menghalau stress yang terjadi dalam otak.
4. Karbohidrat kompleks
Karbohidrat
kompleks yang berasal dari beras merah, pisang, ubi, kentang dan sereal
merupakan sumber energi sekaligus alat angkut bagi asam amino triptofan. Asam amino
triptofan ini merupakan hormon bahagia yang bisa menenangkan dan memberikan
kedamaian pada diri kita.
5. Cokelat
Kandungan theobromin
dan fenitelamin yang ada pada cokelat mampu membuat mood lebih baik. Fenitelamin
merupakan precursor salah satu hormone yang menghadirkan rasa cinta, kasih
sayang, dan kedamaian. Secara fisiologis fenitelamin ini berfungsi untuk
meningkatkan serapan triptofan ke dalam otak yang pada metabolism selanjutnya
akan menghasilkan dopamin. Salah satu efek positif dopamin ini adalah
munculnya perasaan bahagia dan perbaikan suasana hati.
6. Madu
Mineral yang
terkandung pada madu terdiri dari kalsium, kalium, fosfor, magnesium, zat besi,
klorin, dan zat gizi lainnya. Madu mengandung karbohidrat kompleks sehingga
dapat merangsang produksi serotonin yang mampu meningkatkan suasana hati.
7. Susu
Segelas susu hangat
mampu meredakan stress. Susu yang kaya akan asam amino trptofan yang merupakan
bahan baku penyusun serotonin, hormon yang mampu memperbaiki mood.
8. Teh hijau
Teh hijau yang
terasa sepat dan pahit membuat banyak orang menyebutnya sebagai rasa yang
eksotis, ini dikarenakan tingginya kandungan senyawa polifenol yang bernama
theanin, yang memiliki efek relaksasi.